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Travailler en plein centre et surtout dans le quartier du musée d’Aquitaine, m’a permis de découvrir, pour mon plus grand plaisir, quelques adresses gourmandes. Je suis partageuse, vous avez de la chance !  LAUZA (rue du Hâ) Quelques tables en terrasse, deux salles de restaurant et un joli bleu sur la façade. Entre pierres apparentes et …
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Nicolas Magie. Un nom avec lequel il n’hésite pas à jouer dans l’intitulé de ses menus… « tour de Magie »… Alors je ne vais pas tomber dans la facilité du jeu de mots pour les titres de mes paragraphes et je vais choisir un mot au hasard… J’ai trouvé ! Truffe ! Ok rien à voir mais pour …
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Frédéric Lafon, Un chef dont on m’a dit beaucoup de bien tant pour sa merveilleuse cuisine « dans le top 5 des meilleures restaurants bordelais » (dixit le blogueur God Bless Bacchus entre autres) que sur l’homme « très sympathique et accessible » (dixit des millions de personnes. Rien que ça). Un chef poussé par son épouse à ouvrir …
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Nous avons testé un nouveau concept né il y a très peu de temps sur Bordeaux aux Tables de Vatel. Il s’agit d’accorder son plat avec son vin. C’est-à-dire que le menu est créé en fonction du vin que vous allez choisir pour chaque plat. L’idée est curieuse, originale et très intéressante. Commençons par le lieu. …
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J’ai enfin testé Blisss ! Un restaurant qui, depuis 1 an fait beaucoup parler de lui. Toujours dans les premières tables sur Tripadvisor, il ne désemplit pas. Et pourtant, ce restaurant n’est pas situé à Bordeaux mais dans sa métropole, à Mérignac. Déjà qu’il y a peu de bonnes adresses à l’extérieur de notre belle …
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Une grande mode est en train de se développer un peu partout en France : les restaurants de « mono-produit ». Explosion à Paris depuis quelques années, la tendance est arrivée à Bordeaux tout doucement, avec des restaurants spécialistes de l’œuf, de la truffe,etc… Alors si vous avez loupé cette mode, retrouvez ici mon top 10 bordelais!  …
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Envie d’un restaurant gastronomique et au calme? D’une cuisine raffinée et goûteuse? D’un cadre agréable et de lumières tamisées? Alors JE DIS M ! Comme Matthieu Chedid Situé près de Tourny et Fondaudège à Bordeaux, nous y avons dégusté un dîner dont on se souviendra longtemps! Après avoir entendu parlé de lui sur le web …
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Quel bonheur de découvrir de nouveaux restaurants sur Bordeaux! De vraies petites pépites sont à découvrir et grâce aux blogs, aux réseaux sociaux et aux médias, j’aime les noter sur ma liste dans l’espoir de pouvoir les tester. Ce restaurant Côté Rue, je l’ai découvert grâce au blog de Sophie du blog Bordeaux Cuisine & …
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