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anemptytextlline9h30. Arrivée au restaurant BLISSS à Mérignac. Lui : Tu préfères quelle couleur ? Moi : Heu… pourquoi ? Lui : Ben pour ton tablier ! Moi : QUOIIIIIII ???????? #PaniqueTotale Je pense que mes journées avec un chef, sont en train de prendre un virage que je ne souhaitais pas à la... -
anemptytextllineNicolas Magie. Un nom avec lequel il n’hésite pas à jouer dans l’intitulé de ses menus… « tour de Magie »… Alors je ne vais pas tomber dans la facilité du jeu de mots pour les titres de mes paragraphes et je...
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anemptytextllineFrédéric Lafon, Un chef dont on m’a dit beaucoup de bien tant pour sa merveilleuse cuisine « dans le top 5 des meilleures restaurants bordelais » (dixit le blogueur God Bless Bacchus entre autres) que sur l’homme « très sympathique et accessible » (dixit...
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anemptytextllineMISE A JOUR : le chef quitte le restaurant fin avril 2019 pour d'autres horizons culinaires. Il y a des rencontres qui vous marquent et celle ci en fait partie. Simplicité, sincérité, humilité et passion. Je pense que ces mots...
